Der Weisskohl 'Marner Lagerweiss' ist ein Klassiker. Er bildet mittelgrosse, sehr kompakte Köpfe, die zwischen 2 und 2,5 kg wiegen. Wie der Name schon sagt (Lager = Lagerung), eignet er sich hervorragend für eine lange Aufbewahrung. Er zeichnet sich durch seinen hervorragenden Geschmack aus und lässt sich leicht verarbeiten. Die Ernte erfolgt früh und ist von Ende September bis Anfang Dezember zu erwarten. Er ist auch wetterbeständig.
Anbauanleitungen
Aussaat Anfang Mai im Kistchen. Auspflanzen im Juni. Abstand 40x40cm in kompostreichen Boden.