Un'insalata fresca già a Pasqua? Il lattughino invernale lo rende possibile. Con le sue foglie a coste rosse è una delle tipologie più gustose, e ha preso tempo, durante tutto l'inverno per mettere da parte tutta la sua forza. Una tipologia antica, che è stata inserita nella lista delle tipologie più meritevoli. Con una distanza adeguata sviluppa una piccola e tenera testa. Può anche essere coltivata come insalata da taglio.
Istruzioni di coltivazione
Semina in settembre direttamente in aiuola. Le piantine giovani vanno piantante in ottobre con una distanza di 20x20cm. Una leggera protezione per l'inverno con copertura o pellicola è consigliata.