Vous cherchez une plante facile à semer, qui enrichit le sol, attire les pollinisateurs… Et qui demande (presque) zéro entretien ? La serradelle est sans doute celle qu'il vous faut !
C'est l’une des meilleures alliées des jardiniers bio et des potagers en permaculture. Et en plus, elle pousse là où d’autres plantes ont plus de difficultés. Chez Zollinger Bio, on aime cet engrais vert pour sa simplicité de culture et surtout pour ses bienfaits, en particulier sur les sols.
Voici donc 5 excellentes raisons de semer de la serradelle chez vous aussi,
et tous nos conseils pour bien la cultiver dans votre potager en tant qu'engrais vert.
5 bonnes raisons de cultiver la serradelle dans votre potager
🌾 1. Elle pousse facilement (même dans des sols pauvres)
La serradelle (Ornithopus sativus) est une plante annuelle rustique,
qui se développe facilement sur les sols légers, sableux, acides, ou pauvres en nutriments.
Peu exigeante, elle saura se contenter d’un sol légèrement affiné
et tolérera une sécheresse modérée. En revanche, elle déteste les sols calcaires ou très argileux.
À retenir : la serradelle est parfaite pour restaurer une terre acide et légère, un peu fatiguée.
🌿 2. Elle enrichit naturellement le sol
Comme toutes les légumineuses, la serradelle fixe l’azote atmosphérique,
à condition de la laisser se décomposer sur place (racines comprises) après fauchage.
Elle laissera un sol plus riche pour les cultures suivantes.
Mais attention : un excès de légumineuses sur une même parcelle peut favoriser certaines maladies.
Alternez donc avec d'autres couverts végétaux comme la phacélie,
la moutarde ou le seigle.
🐝 3. Elle attire les abeilles
La serradelle est également une plante mellifère. Elle forme une couvre-sol dense qui limite les adventices,
favorise la présence d'auxiliaires dans votre jardin et nourrit la vie du sol.
Afin de bénéficier de ces bienfaits, il est important de laisser la plante monter en fleurs
pendant 2 à 3 semaines avant de la couper. Ensuite, fauchez avant la montée à graine
pour éviter les semis spontanés et faciliter l'incorporation ou l'utilisation en paillis.
❄️ 4. Elle résiste au froid
La serradelle tolère des gelées jusqu’à –5 °C et pousse sans arrosage une fois bien installée.
En revanche, elle n’est pas adaptée aux conditions montagnardes en raison des températures trop basses. Préférez alors d'autres engrais verts comme le lupin ou les mélanges rustiques comme notre Pause Hivernale.
🔄 5. Elle s’intègre facilement dans vos rotations de cultures
Grâce à son cycle court et à sa croissance rapide, la serradelle est idéale pour occuper une parcelle entre deux cultures.
Elle permet de maintenir le sol couvert et actif tout au long de la saison. Après la récolte des pommes de terre ou des pois, par exemple, semez de la serradelle si vous n'avez pas d'autres plantations prévues.
Elle enrichira le sol et limitera les mauvaises herbes jusqu'en novembre. Vous pourrez la laisser en place jusqu'au printemps suivant, avant d'enchaîner avec des cultures de laitues, choux, betteraves ou même des tomates qui profiteront de l’azote disponible.
Évitez de semer d'autres légumineuses (pois, haricots, fèves...) dans les 3 années qui suivent afin de limiter les risques de maladies qui leurs sont spécifiques.
🌱 Comment semer et cultiver la serradelle en engrais vert ?
Semez directement en pleine terre de fin mars à fin août. La densité recommandée est de 5 à 10 g/m²,
à une profondeur de 1 à 2 cm. La levée peut prendre 1 à 2 semaines selon les conditions.
La plante produit de petites fleurs rose pâle très mellifères, et forme des gousses en fin d'été en forme de pied d’oiseau.
Elle ne nécessite presque aucun entretien, et peut être fauchée avant montée à graine
puis laissée sur place en paillis, ou incorporée légèrement au sol avec une grelinette.
- Période de semis : mars–août
- Densité de semis : 5 à 10 g/m², à 1–2 cm de profondeur
- Type de sol : léger, sablonneux ou limono-argileux, même pauvre ou acide (éviter les sols calcaires)
- Exposition : plein soleil ou mi-ombre
- Entretien : faibles besoins en arrosage ou en fertilisants
- Fauche : avant la montée en graine. Réutiliser la biomasse produite en paillis naturel ou en incorporation légère au sol à l'aide d'un croc ou d'une grelinette
Questions fréquentes
Quand semer la serradelle ?
Au printemps ou en fin d’été, selon votre climat et l'occupation de vos parcelles.
La serradelle est-elle vivace ?
Non, c’est une annuelle qui craint le gel sous les -5°C.
Faut-il arroser la serradelle ?
Non, sauf en cas de sécheresse exceptionnelle.
Peut-on cultiver la serradelle en pot ou sur balcon ?
Non, elle a besoin d’un sol profond pour se développer correctement. Elle est mieux adaptée aux potagers en pleine terre.
Quelle culture installer après la serradelle ?
Des légumes-feuilles ou racines comme les laitues, choux, épinards, carottes ou betteraves. Évitez les légumineuses directement après.
Conclusion
Que vous ayez un grand potager ou une petite parcelle un peu fatiguée, la serradelle est un engrais vert qui a tout pour plaire. Facile à semer, excellente pour le sol, généreuse avec les abeilles… et sans tracas pour le jardinier ou la jardinière !
C’est le genre de plante qu’on adopte une fois, et qu’on retrouve dans son planning de culture année après année, tant elle rend service.
Et vous, vous la connaissiez ? Est-ce que vous allez tester dans votre potager ? N'hésitez pas à poser vos questions et à nous raconter en commentaires ! 😊
Vous cherchez une plante facile à semer, qui enrichit le sol, attire les pollinisateurs… Et qui demande (presque) zéro entretien ? La serradelle est sans doute celle qu'il vous faut !
C'est l’une des meilleures alliées des jardiniers bio et des potagers en permaculture. Et en plus, elle pousse là où d’autres plantes ont plus de difficultés. Chez Zollinger Bio, on aime cet engrais vert pour sa simplicité de culture et surtout pour ses bienfaits, en particulier sur les sols.
Voici donc 5 excellentes raisons de semer de la serradelle chez vous aussi,
et tous nos conseils pour bien la cultiver dans votre potager en tant qu'engrais vert.
5 bonnes raisons de cultiver la serradelle dans votre potager
🌾 1. Elle pousse facilement (même dans des sols pauvres)
La serradelle (Ornithopus sativus) est une plante annuelle rustique,
qui se développe facilement sur les sols légers, sableux, acides, ou pauvres en nutriments.
Peu exigeante, elle saura se contenter d’un sol légèrement affiné
et tolérera une sécheresse modérée. En revanche, elle déteste les sols calcaires ou très argileux.
À retenir : la serradelle est parfaite pour restaurer une terre acide et légère, un peu fatiguée.
🌿 2. Elle enrichit naturellement le sol
Comme toutes les légumineuses, la serradelle fixe l’azote atmosphérique,
à condition de la laisser se décomposer sur place (racines comprises) après fauchage.
Elle laissera un sol plus riche pour les cultures suivantes.
Mais attention : un excès de légumineuses sur une même parcelle peut favoriser certaines maladies.
Alternez donc avec d'autres couverts végétaux comme la phacélie,
la moutarde ou le seigle.
🐝 3. Elle attire les abeilles
La serradelle est également une plante mellifère. Elle forme une couvre-sol dense qui limite les adventices,
favorise la présence d'auxiliaires dans votre jardin et nourrit la vie du sol.
Afin de bénéficier de ces bienfaits, il est important de laisser la plante monter en fleurs
pendant 2 à 3 semaines avant de la couper. Ensuite, fauchez avant la montée à graine
pour éviter les semis spontanés et faciliter l'incorporation ou l'utilisation en paillis.
❄️ 4. Elle résiste au froid
La serradelle tolère des gelées jusqu’à –5 °C et pousse sans arrosage une fois bien installée.
En revanche, elle n’est pas adaptée aux conditions montagnardes en raison des températures trop basses. Préférez alors d'autres engrais verts comme le lupin ou les mélanges rustiques comme notre Pause Hivernale.
🔄 5. Elle s’intègre facilement dans vos rotations de cultures
Grâce à son cycle court et à sa croissance rapide, la serradelle est idéale pour occuper une parcelle entre deux cultures.
Elle permet de maintenir le sol couvert et actif tout au long de la saison. Après la récolte des pommes de terre ou des pois, par exemple, semez de la serradelle si vous n'avez pas d'autres plantations prévues.
Elle enrichira le sol et limitera les mauvaises herbes jusqu'en novembre. Vous pourrez la laisser en place jusqu'au printemps suivant, avant d'enchaîner avec des cultures de laitues, choux, betteraves ou même des tomates qui profiteront de l’azote disponible.
Évitez de semer d'autres légumineuses (pois, haricots, fèves...) dans les 3 années qui suivent afin de limiter les risques de maladies qui leurs sont spécifiques.
🌱 Comment semer et cultiver la serradelle en engrais vert ?
Semez directement en pleine terre de fin mars à fin août. La densité recommandée est de 5 à 10 g/m²,
à une profondeur de 1 à 2 cm. La levée peut prendre 1 à 2 semaines selon les conditions.
La plante produit de petites fleurs rose pâle très mellifères, et forme des gousses en fin d'été en forme de pied d’oiseau.
Elle ne nécessite presque aucun entretien, et peut être fauchée avant montée à graine
puis laissée sur place en paillis, ou incorporée légèrement au sol avec une grelinette.
- Période de semis : mars–août
- Densité de semis : 5 à 10 g/m², à 1–2 cm de profondeur
- Type de sol : léger, sablonneux ou limono-argileux, même pauvre ou acide (éviter les sols calcaires)
- Exposition : plein soleil ou mi-ombre
- Entretien : faibles besoins en arrosage ou en fertilisants
- Fauche : avant la montée en graine. Réutiliser la biomasse produite en paillis naturel ou en incorporation légère au sol à l'aide d'un croc ou d'une grelinette
Questions fréquentes
Quand semer la serradelle ?
Au printemps ou en fin d’été, selon votre climat et l'occupation de vos parcelles.
La serradelle est-elle vivace ?
Non, c’est une annuelle qui craint le gel sous les -5°C.
Faut-il arroser la serradelle ?
Non, sauf en cas de sécheresse exceptionnelle.
Peut-on cultiver la serradelle en pot ou sur balcon ?
Non, elle a besoin d’un sol profond pour se développer correctement. Elle est mieux adaptée aux potagers en pleine terre.
Quelle culture installer après la serradelle ?
Des légumes-feuilles ou racines comme les laitues, choux, épinards, carottes ou betteraves. Évitez les légumineuses directement après.
Conclusion
Que vous ayez un grand potager ou une petite parcelle un peu fatiguée, la serradelle est un engrais vert qui a tout pour plaire. Facile à semer, excellente pour le sol, généreuse avec les abeilles… et sans tracas pour le jardinier ou la jardinière !
C’est le genre de plante qu’on adopte une fois, et qu’on retrouve dans son planning de culture année après année, tant elle rend service.
Et vous, vous la connaissiez ? Est-ce que vous allez tester dans votre potager ? N'hésitez pas à poser vos questions et à nous raconter en commentaires ! 😊
Sie suchen eine Pflanze, die sich leicht aussäen lässt, den Boden verbessert, Bestäuber anzieht… und (fast) keine Pflege braucht? Dann ist Serradella genau das Richtige für Sie!
Sie ist eine der besten Helferinnen für Biogärtner*innen und Permakultur-Beete – und gedeiht auch dort, wo andere Pflanzen Schwierigkeiten haben. Bei Zollinger Bio lieben wir diese Gründüngung wegen ihrer einfachen Kultur und vor allem wegen ihrer positiven Wirkung auf den Boden.
Hier sind also 5 gute Gründe, warum auch Sie Serradella aussäen sollten – und alle unsere Tipps für eine erfolgreiche Kultur im Biogarten.
5 gute Gründe, Serradella im Garten zu säen
🌾 1. Sie wächst leicht – auch auf mageren Böden
Serradella (Ornithopus sativus) ist eine robuste einjährige Pflanze, die gut auf leichten, sandigen, sauren oder nährstoffarmen Böden gedeiht.
Sie ist anspruchslos, kommt mit einem mässig vorbereiteten Boden aus und verträgt leichte Trockenheit. Kalk- oder schwere Tonböden mag sie jedoch gar nicht.
Merken Sie sich: Serradella ist ideal, um einen ausgelaugten, sauren und leichten Boden wieder fruchtbar zu machen.
🌿 2. Sie verbessert den Boden auf natürliche Weise
Wie alle Leguminosen fixiert Serradella atmosphärischen Stickstoff – sofern sie nach dem Mähen mitsamt Wurzelmasse auf dem Boden verbleibt.
So hinterlässt sie einen fruchtbareren Boden für die Folgekultur. Aber Achtung: Zu viele Leguminosen hintereinander auf derselben Fläche können Krankheiten fördern.
Wechseln Sie daher mit anderen Gründüngern wie Phacelia, Senf oder Roggen ab.
🐝 3. Sie lockt Bienen an
Serradella ist auch eine wertvolle Bienenweide. Sie bildet einen dichten Bodendecker, der Unkräuter unterdrückt, Nützlinge fördert und das Bodenleben unterstützt.
Um all diese Vorteile zu nutzen, lassen Sie die Pflanze 2 bis 3 Wochen blühen, bevor Sie sie mähen. Schneiden Sie sie vor der Samenbildung zurück, um Selbstversamung zu vermeiden und den Mulch leichter einarbeiten zu können.
❄️ 4. Sie ist frosttolerant
Serradella übersteht Frost bis –5 °C und braucht nach der Keimung kaum noch Wasser.
In Hochlagen ist sie jedoch weniger geeignet, da sie empfindlich auf abrupte Kälteeinbrüche reagiert. Besser sind dort robuste Alternativen wie Lupine oder unsere Mischung Winterpause.
🔄 5. Sie passt perfekt in die Fruchtfolge
Dank ihres kurzen Zyklus ist Serradella ideal, um Lücken zwischen Kulturen zu füllen und den Boden nie brachliegen zu lassen.
Nach Kartoffeln oder frühen Erbsen gesät, sorgt sie bis in den Herbst hinein für Bodenschutz und Nährstoffversorgung.
Im Frühjahr darauf können Sie auf diesem Boden nährstoffliebende Kulturen wie Salate, Kohl, Randen oder Tomaten anbauen.
Vermeiden Sie danach Leguminosen wie Bohnen oder Erbsen, um Krankheiten vorzubeugen.
🌱 Serradella aussäen und pflegen – so geht’s
Säen Sie von Ende März bis Ende August direkt ins Beet. Die empfohlene Saatmenge liegt bei 5 bis 10 g/m², 1–2 cm tief. Die Keimung dauert je nach Witterung 1 bis 2 Wochen.
Sie bildet zarte rosa Blüten und im Spätsommer kleine, vogelkrallenartige Hülsenfrüchte.
Pflegeleicht und genügsam: Mähen Sie die Serradella vor der Samenbildung und nutzen Sie die Pflanzenmasse als Mulch oder arbeiten Sie sie flach mit einer Grabegabel in den Boden ein.
- Aussaatzeit: März–August
- Saatstärke: 5–10 g/m², 1–2 cm tief
- Bodentyp: leicht, sandig oder lehmig, auch sauer oder mager (nicht kalkhaltig)
- Standort: volle Sonne oder Halbschatten
- Pflege: kaum Giessbedarf, keine Düngung nötig
- Rückschnitt: vor der Samenbildung. Pflanzenmaterial als Mulch verwenden oder flach einarbeiten
Häufige Fragen
Wann wird Serradella ausgesät?
Im Frühling oder Spätsommer – je nach Klima und Pflanzplan.
Ist Serradella mehrjährig?
Nein, sie ist einjährig und frostempfindlich unter –5 °C.
Muss man Serradella giessen?
Nur bei extremer Trockenheit nach der Aussaat.
Eignet sich Serradella für Töpfe oder Balkone?
Nein, sie braucht tiefgründigen Boden – ideal für Beete im Freiland.
Welche Kultur folgt idealerweise auf Serradella?
Salate, Kohl, Spinat, Karotten oder Randen – keine Leguminosen direkt im Anschluss.
Fazit
Ob grosser Garten oder müder Boden – Serradella hat alles, was man sich von einer Gründüngung wünscht: pflegeleicht, bienenfreundlich, bodenverbessernd.
Einmal gesät, wird sie schnell zum festen Bestandteil im Beetjahr – einfach, weil sie so viel leistet!
Probieren Sie sie aus – und erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen 😊
Sie suchen eine Pflanze, die sich leicht aussäen lässt, den Boden verbessert, Bestäuber anzieht… und (fast) keine Pflege braucht? Dann ist Serradella genau das Richtige für Sie!
Sie ist eine der besten Helferinnen für Biogärtner*innen und Permakultur-Beete – und gedeiht auch dort, wo andere Pflanzen Schwierigkeiten haben. Bei Zollinger Bio lieben wir diese Gründüngung wegen ihrer einfachen Kultur und vor allem wegen ihrer positiven Wirkung auf den Boden.
Hier sind also 5 gute Gründe, warum auch Sie Serradella aussäen sollten – und alle unsere Tipps für eine erfolgreiche Kultur im Biogarten.
5 gute Gründe, Serradella im Garten zu säen
🌾 1. Sie wächst leicht – auch auf mageren Böden
Serradella (Ornithopus sativus) ist eine robuste einjährige Pflanze, die gut auf leichten, sandigen, sauren oder nährstoffarmen Böden gedeiht.
Sie ist anspruchslos, kommt mit einem mässig vorbereiteten Boden aus und verträgt leichte Trockenheit. Kalk- oder schwere Tonböden mag sie jedoch gar nicht.
Merken Sie sich: Serradella ist ideal, um einen ausgelaugten, sauren und leichten Boden wieder fruchtbar zu machen.
🌿 2. Sie verbessert den Boden auf natürliche Weise
Wie alle Leguminosen fixiert Serradella atmosphärischen Stickstoff – sofern sie nach dem Mähen mitsamt Wurzelmasse auf dem Boden verbleibt.
So hinterlässt sie einen fruchtbareren Boden für die Folgekultur. Aber Achtung: Zu viele Leguminosen hintereinander auf derselben Fläche können Krankheiten fördern.
Wechseln Sie daher mit anderen Gründüngern wie Phacelia, Senf oder Roggen ab.
🐝 3. Sie lockt Bienen an
Serradella ist auch eine wertvolle Bienenweide. Sie bildet einen dichten Bodendecker, der Unkräuter unterdrückt, Nützlinge fördert und das Bodenleben unterstützt.
Um all diese Vorteile zu nutzen, lassen Sie die Pflanze 2 bis 3 Wochen blühen, bevor Sie sie mähen. Schneiden Sie sie vor der Samenbildung zurück, um Selbstversamung zu vermeiden und den Mulch leichter einarbeiten zu können.
❄️ 4. Sie ist frosttolerant
Serradella übersteht Frost bis –5 °C und braucht nach der Keimung kaum noch Wasser.
In Hochlagen ist sie jedoch weniger geeignet, da sie empfindlich auf abrupte Kälteeinbrüche reagiert. Besser sind dort robuste Alternativen wie Lupine oder unsere Mischung Winterpause.
🔄 5. Sie passt perfekt in die Fruchtfolge
Dank ihres kurzen Zyklus ist Serradella ideal, um Lücken zwischen Kulturen zu füllen und den Boden nie brachliegen zu lassen.
Nach Kartoffeln oder frühen Erbsen gesät, sorgt sie bis in den Herbst hinein für Bodenschutz und Nährstoffversorgung.
Im Frühjahr darauf können Sie auf diesem Boden nährstoffliebende Kulturen wie Salate, Kohl, Randen oder Tomaten anbauen.
Vermeiden Sie danach Leguminosen wie Bohnen oder Erbsen, um Krankheiten vorzubeugen.
🌱 Serradella aussäen und pflegen – so geht’s
Säen Sie von Ende März bis Ende August direkt ins Beet. Die empfohlene Saatmenge liegt bei 5 bis 10 g/m², 1–2 cm tief. Die Keimung dauert je nach Witterung 1 bis 2 Wochen.
Sie bildet zarte rosa Blüten und im Spätsommer kleine, vogelkrallenartige Hülsenfrüchte.
Pflegeleicht und genügsam: Mähen Sie die Serradella vor der Samenbildung und nutzen Sie die Pflanzenmasse als Mulch oder arbeiten Sie sie flach mit einer Grabegabel in den Boden ein.
- Aussaatzeit: März–August
- Saatstärke: 5–10 g/m², 1–2 cm tief
- Bodentyp: leicht, sandig oder lehmig, auch sauer oder mager (nicht kalkhaltig)
- Standort: volle Sonne oder Halbschatten
- Pflege: kaum Giessbedarf, keine Düngung nötig
- Rückschnitt: vor der Samenbildung. Pflanzenmaterial als Mulch verwenden oder flach einarbeiten
Häufige Fragen
Wann wird Serradella ausgesät?
Im Frühling oder Spätsommer – je nach Klima und Pflanzplan.
Ist Serradella mehrjährig?
Nein, sie ist einjährig und frostempfindlich unter –5 °C.
Muss man Serradella giessen?
Nur bei extremer Trockenheit nach der Aussaat.
Eignet sich Serradella für Töpfe oder Balkone?
Nein, sie braucht tiefgründigen Boden – ideal für Beete im Freiland.
Welche Kultur folgt idealerweise auf Serradella?
Salate, Kohl, Spinat, Karotten oder Randen – keine Leguminosen direkt im Anschluss.
Fazit
Ob grosser Garten oder müder Boden – Serradella hat alles, was man sich von einer Gründüngung wünscht: pflegeleicht, bienenfreundlich, bodenverbessernd.
Einmal gesät, wird sie schnell zum festen Bestandteil im Beetjahr – einfach, weil sie so viel leistet!
Probieren Sie sie aus – und erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen 😊
Looking for an easy-to-sow plant that improves the soil, attracts pollinators... and requires (almost) zero maintenance? Then serradella might just be what you need!
It’s one of the best allies for organic gardeners and permaculture plots. Plus, it thrives where other plants might struggle. At Zollinger Bio, we love it for its simplicity and especially for its many benefits to the soil.
So here are 5 excellent reasons to sow serradella in your garden – along with all our tips for growing it as a green manure crop.
5 good reasons to grow serradella in your garden
🌾 1. It grows easily (even in poor soils)
Serradella (Ornithopus sativus) is a hardy annual plant that grows well in light, sandy, acidic, or nutrient-poor soils.
It’s low-maintenance and content with moderately loose soil, tolerating light droughts. However, it dislikes calcareous or heavy clay soils.
In short: serradella is ideal for restoring tired, light, and acidic soil.
🌿 2. It enriches the soil naturally
Like all legumes, serradella fixes atmospheric nitrogen—provided you let it decompose on-site (roots included) after cutting.
It leaves the soil more fertile for future crops. But beware: too many legumes in a row can lead to disease build-up. Alternate with other cover crops like phacelia, mustard, or rye.
🐝 3. It attracts bees
Serradella is a melliferous plant that creates a dense ground cover, suppressing weeds, feeding soil life, and welcoming beneficial insects.
Let it flower for 2–3 weeks to feed pollinators before mowing. Then, cut before seed formation to avoid self-seeding and to manage the biomass as mulch or lightly incorporate it into the soil.
❄️ 4. It handles cold weather
Serradella can tolerate frosts down to –5 °C and generally grows without watering once established.
However, it’s not suited for mountainous areas with abrupt temperature drops. In such climates, choose hardier green manures like lupin or our Pause Hivernale mix.
🔄 5. It fits well into crop rotations
With its short growth cycle, serradella is perfect for occupying garden beds between main crops.
It keeps soil covered and active. After harvesting potatoes or peas, sow serradella if no immediate crop follows.
It enriches the soil and suppresses weeds until November. Leave it in place until spring, then follow up with nitrogen-loving crops like lettuce, cabbage, beets, or even tomatoes.
Avoid sowing other legumes (beans, peas, broad beans) for the next 3 years to reduce disease risk.
🌱 How to sow and grow serradella as green manure
Sow directly from late March to August. Use 5 to 10 g/m² at 1–2 cm depth. Germination takes 1 to 2 weeks depending on conditions.
The plant produces pale pink flowers that are highly attractive to pollinators, and bird-foot-shaped seed pods by late summer.
It needs very little maintenance. Mow before it sets seed and leave the cut biomass as mulch or incorporate it lightly with a broadfork.
- Sowing period: March–August
- Density: 5 to 10 g/m², at 1–2 cm depth
- Soil type: light, sandy or loamy; poor or acidic (avoid calcareous soils)
- Sun exposure: full sun or partial shade
- Maintenance: low water and fertilizer needs
- Cutting: before seed formation. Use biomass as mulch or lightly incorporate into the soil
FAQ – Frequently asked questions
When should I sow serradella?
In spring or late summer, depending on your climate and garden schedule.
Is serradella a perennial?
No, it’s an annual that does not survive below –5 °C.
Should I water serradella?
No, except during extreme drought.
Can I grow serradella in pots or on a balcony?
No, it needs deep soil to thrive. It’s better suited to garden beds.
What crop should follow serradella?
Leafy greens and root vegetables like lettuce, cabbage, spinach, carrots, or beets. Avoid legumes right after.
Conclusion
Whether you have a large garden or a small tired patch, serradella is a green manure that ticks all the boxes: easy to grow, great for the soil, bee-friendly—and hassle-free for gardeners!
Once you try it, you’ll likely find it popping up in your crop rotation year after year.
Will you be trying it in your garden this season? Feel free to send us your questions—or tell us how it went!
Looking for an easy-to-sow plant that improves the soil, attracts pollinators... and requires (almost) zero maintenance? Then serradella might just be what you need!
It’s one of the best allies for organic gardeners and permaculture plots. Plus, it thrives where other plants might struggle. At Zollinger Bio, we love it for its simplicity and especially for its many benefits to the soil.
So here are 5 excellent reasons to sow serradella in your garden – along with all our tips for growing it as a green manure crop.
5 good reasons to grow serradella in your garden
🌾 1. It grows easily (even in poor soils)
Serradella (Ornithopus sativus) is a hardy annual plant that grows well in light, sandy, acidic, or nutrient-poor soils.
It’s low-maintenance and content with moderately loose soil, tolerating light droughts. However, it dislikes calcareous or heavy clay soils.
In short: serradella is ideal for restoring tired, light, and acidic soil.
🌿 2. It enriches the soil naturally
Like all legumes, serradella fixes atmospheric nitrogen—provided you let it decompose on-site (roots included) after cutting.
It leaves the soil more fertile for future crops. But beware: too many legumes in a row can lead to disease build-up. Alternate with other cover crops like phacelia, mustard, or rye.
🐝 3. It attracts bees
Serradella is a melliferous plant that creates a dense ground cover, suppressing weeds, feeding soil life, and welcoming beneficial insects.
Let it flower for 2–3 weeks to feed pollinators before mowing. Then, cut before seed formation to avoid self-seeding and to manage the biomass as mulch or lightly incorporate it into the soil.
❄️ 4. It handles cold weather
Serradella can tolerate frosts down to –5 °C and generally grows without watering once established.
However, it’s not suited for mountainous areas with abrupt temperature drops. In such climates, choose hardier green manures like lupin or our Pause Hivernale mix.
🔄 5. It fits well into crop rotations
With its short growth cycle, serradella is perfect for occupying garden beds between main crops.
It keeps soil covered and active. After harvesting potatoes or peas, sow serradella if no immediate crop follows.
It enriches the soil and suppresses weeds until November. Leave it in place until spring, then follow up with nitrogen-loving crops like lettuce, cabbage, beets, or even tomatoes.
Avoid sowing other legumes (beans, peas, broad beans) for the next 3 years to reduce disease risk.
🌱 How to sow and grow serradella as green manure
Sow directly from late March to August. Use 5 to 10 g/m² at 1–2 cm depth. Germination takes 1 to 2 weeks depending on conditions.
The plant produces pale pink flowers that are highly attractive to pollinators, and bird-foot-shaped seed pods by late summer.
It needs very little maintenance. Mow before it sets seed and leave the cut biomass as mulch or incorporate it lightly with a broadfork.
- Sowing period: March–August
- Density: 5 to 10 g/m², at 1–2 cm depth
- Soil type: light, sandy or loamy; poor or acidic (avoid calcareous soils)
- Sun exposure: full sun or partial shade
- Maintenance: low water and fertilizer needs
- Cutting: before seed formation. Use biomass as mulch or lightly incorporate into the soil
FAQ – Frequently asked questions
When should I sow serradella?
In spring or late summer, depending on your climate and garden schedule.
Is serradella a perennial?
No, it’s an annual that does not survive below –5 °C.
Should I water serradella?
No, except during extreme drought.
Can I grow serradella in pots or on a balcony?
No, it needs deep soil to thrive. It’s better suited to garden beds.
What crop should follow serradella?
Leafy greens and root vegetables like lettuce, cabbage, spinach, carrots, or beets. Avoid legumes right after.
Conclusion
Whether you have a large garden or a small tired patch, serradella is a green manure that ticks all the boxes: easy to grow, great for the soil, bee-friendly—and hassle-free for gardeners!
Once you try it, you’ll likely find it popping up in your crop rotation year after year.
Will you be trying it in your garden this season? Feel free to send us your questions—or tell us how it went!
Cerchi una pianta facile da seminare, che arricchisce il suolo, attira gli impollinatori… e che richiede (quasi) zero manutenzione? La serradella è probabilmente quella giusta per te!
È una delle migliori alleate degli orti biologici e dei giardini in permacultura. E cresce anche dove altre piante fanno più fatica. Da Zollinger Bio la amiamo per la sua semplicità di coltivazione e soprattutto per i suoi benefici, in particolare sul suolo.
Ecco quindi 5 ottimi motivi per seminare la serradella anche nel tuo orto,
e tutti i nostri consigli per coltivarla come sovescio biologico.
5 buoni motivi per coltivare la serradella nel tuo orto
🌾 1. Cresce facilmente (anche in terreni poveri)
La serradella (Ornithopus sativus) è una pianta annuale rustica che si sviluppa bene in terreni leggeri, sabbiosi, acidi o poveri di nutrienti.
È poco esigente, si adatta a un suolo appena affinato e tollera anche una siccità moderata. Tuttavia, non ama i terreni calcarei o molto argillosi.
Da ricordare: la serradella è perfetta per rigenerare un terreno acido e leggero un po’ affaticato.
🌿 2. Arricchisce naturalmente il suolo
Come tutte le leguminose, la serradella fissa l’azoto atmosferico, a patto di lasciarla decomporsi sul posto (comprese le radici) dopo il taglio.
Lascerà un suolo più ricco per le colture successive. Ma attenzione: un eccesso di leguminose sulla stessa parcella può favorire alcune malattie. Alterna quindi con altre coperture vegetali come la facelia, la senape o la segale.
🐝 3. Attira api e impollinatori
La serradella è anche una pianta mellifera. Copre bene il suolo, limita le infestanti, favorisce la presenza di insetti utili e nutre la vita del suolo.
Per godere di questi benefici, è importante lasciarla fiorire per 2 o 3 settimane prima del taglio. Poi tagliala prima che vada a seme, per evitare auto-semine e facilitare l’utilizzo come pacciamatura o incorporazione nel terreno.
❄️ 4. Resiste al freddo
La serradella tollera gelate fino a –5 °C e non ha bisogno di irrigazione una volta ben radicata.
Tuttavia, non è adatta ai climi montani dove le temperature scendono troppo. In quei casi meglio optare per sovesci più rustici come il lupino o le nostre miscele speciali come Pausa Invernale.
🔄 5. Si inserisce facilmente nelle rotazioni colturali
Grazie al suo ciclo corto e alla crescita rapida, la serradella è perfetta per coprire un’aiuola tra due colture.
Mantiene il terreno coperto e vivo per tutta la stagione. Dopo la raccolta di patate o piselli, semina della serradella se non hai subito una nuova coltura prevista.
Arricchirà il suolo e limiterà le infestanti fino all’autunno. Potrai poi sostituirla in primavera con colture come lattughe, cavoli, barbabietole o pomodori che beneficeranno dell’azoto disponibile.
Evita di seminare altre leguminose subito dopo (come piselli, fagioli o fave) per non favorire malattie specifiche.
🌱 Come seminare e coltivare la serradella?
Semina da marzo ad agosto direttamente a terra. La quantità consigliata è di 5–10 g/m² a 1–2 cm di profondità. Germina in 1–2 settimane secondo le condizioni.
Produce piccoli fiori rosa profumati e melliferi, e a fine estate forma baccelli a forma di artiglio d’uccello.
Non richiede quasi nessuna manutenzione. Può essere falciata prima della fioritura e lasciata come pacciamatura oppure interrata leggermente con una forca o una grelinette.
- Periodo di semina: marzo–agosto
- Densità di semina: 5–10 g/m², a 1–2 cm di profondità
- Tipo di suolo: leggero, sabbioso o limoso-argilloso, anche povero o acido (evitare i terreni calcarei)
- Esposizione: pieno sole o mezz’ombra
- Cura: poche esigenze di irrigazione o fertilizzanti
- Taglio: prima della fioritura completa. Usare la biomassa come pacciamatura o interrare leggermente con un forcone
Domande frequenti
Quando seminare la serradella?
In primavera o a fine estate, a seconda del clima e della rotazione delle colture.
La serradella è perenne?
No, è annuale e non resiste a gelate inferiori a –5°C.
Va irrigata?
No, tranne in caso di siccità prolungata dopo la semina.
Si può coltivare in vaso o sul balcone?
No, ha bisogno di suolo profondo. Meglio in piena terra.
Quali colture seminare dopo la serradella?
Lattughe, cavoli, spinaci, carote o barbabietole. Evitare leguminose subito dopo.
Conclusione
Che tu abbia un grande orto o una parcella un po’ stanca, la serradella è un sovescio da provare assolutamente. Facile da seminare, benefica per il suolo, amata dalle api… e senza complicazioni per il giardiniere!
È una di quelle piante che, una volta provata, diventa parte fissa delle rotazioni di ogni anno.
E tu, la conoscevi già? Proverai a seminarla anche tu? Raccontacelo nei commenti!
Cerchi una pianta facile da seminare, che arricchisce il suolo, attira gli impollinatori… e che richiede (quasi) zero manutenzione? La serradella è probabilmente quella giusta per te!
È una delle migliori alleate degli orti biologici e dei giardini in permacultura. E cresce anche dove altre piante fanno più fatica. Da Zollinger Bio la amiamo per la sua semplicità di coltivazione e soprattutto per i suoi benefici, in particolare sul suolo.
Ecco quindi 5 ottimi motivi per seminare la serradella anche nel tuo orto,
e tutti i nostri consigli per coltivarla come sovescio biologico.
5 buoni motivi per coltivare la serradella nel tuo orto
🌾 1. Cresce facilmente (anche in terreni poveri)
La serradella (Ornithopus sativus) è una pianta annuale rustica che si sviluppa bene in terreni leggeri, sabbiosi, acidi o poveri di nutrienti.
È poco esigente, si adatta a un suolo appena affinato e tollera anche una siccità moderata. Tuttavia, non ama i terreni calcarei o molto argillosi.
Da ricordare: la serradella è perfetta per rigenerare un terreno acido e leggero un po’ affaticato.
🌿 2. Arricchisce naturalmente il suolo
Come tutte le leguminose, la serradella fissa l’azoto atmosferico, a patto di lasciarla decomporsi sul posto (comprese le radici) dopo il taglio.
Lascerà un suolo più ricco per le colture successive. Ma attenzione: un eccesso di leguminose sulla stessa parcella può favorire alcune malattie. Alterna quindi con altre coperture vegetali come la facelia, la senape o la segale.
🐝 3. Attira api e impollinatori
La serradella è anche una pianta mellifera. Copre bene il suolo, limita le infestanti, favorisce la presenza di insetti utili e nutre la vita del suolo.
Per godere di questi benefici, è importante lasciarla fiorire per 2 o 3 settimane prima del taglio. Poi tagliala prima che vada a seme, per evitare auto-semine e facilitare l’utilizzo come pacciamatura o incorporazione nel terreno.
❄️ 4. Resiste al freddo
La serradella tollera gelate fino a –5 °C e non ha bisogno di irrigazione una volta ben radicata.
Tuttavia, non è adatta ai climi montani dove le temperature scendono troppo. In quei casi meglio optare per sovesci più rustici come il lupino o le nostre miscele speciali come Pausa Invernale.
🔄 5. Si inserisce facilmente nelle rotazioni colturali
Grazie al suo ciclo corto e alla crescita rapida, la serradella è perfetta per coprire un’aiuola tra due colture.
Mantiene il terreno coperto e vivo per tutta la stagione. Dopo la raccolta di patate o piselli, semina della serradella se non hai subito una nuova coltura prevista.
Arricchirà il suolo e limiterà le infestanti fino all’autunno. Potrai poi sostituirla in primavera con colture come lattughe, cavoli, barbabietole o pomodori che beneficeranno dell’azoto disponibile.
Evita di seminare altre leguminose subito dopo (come piselli, fagioli o fave) per non favorire malattie specifiche.
🌱 Come seminare e coltivare la serradella?
Semina da marzo ad agosto direttamente a terra. La quantità consigliata è di 5–10 g/m² a 1–2 cm di profondità. Germina in 1–2 settimane secondo le condizioni.
Produce piccoli fiori rosa profumati e melliferi, e a fine estate forma baccelli a forma di artiglio d’uccello.
Non richiede quasi nessuna manutenzione. Può essere falciata prima della fioritura e lasciata come pacciamatura oppure interrata leggermente con una forca o una grelinette.
- Periodo di semina: marzo–agosto
- Densità di semina: 5–10 g/m², a 1–2 cm di profondità
- Tipo di suolo: leggero, sabbioso o limoso-argilloso, anche povero o acido (evitare i terreni calcarei)
- Esposizione: pieno sole o mezz’ombra
- Cura: poche esigenze di irrigazione o fertilizzanti
- Taglio: prima della fioritura completa. Usare la biomassa come pacciamatura o interrare leggermente con un forcone
Domande frequenti
Quando seminare la serradella?
In primavera o a fine estate, a seconda del clima e della rotazione delle colture.
La serradella è perenne?
No, è annuale e non resiste a gelate inferiori a –5°C.
Va irrigata?
No, tranne in caso di siccità prolungata dopo la semina.
Si può coltivare in vaso o sul balcone?
No, ha bisogno di suolo profondo. Meglio in piena terra.
Quali colture seminare dopo la serradella?
Lattughe, cavoli, spinaci, carote o barbabietole. Evitare leguminose subito dopo.
Conclusione
Che tu abbia un grande orto o una parcella un po’ stanca, la serradella è un sovescio da provare assolutamente. Facile da seminare, benefica per il suolo, amata dalle api… e senza complicazioni per il giardiniere!
È una di quelle piante che, una volta provata, diventa parte fissa delle rotazioni di ogni anno.
E tu, la conoscevi già? Proverai a seminarla anche tu? Raccontacelo nei commenti!
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