Le cardon 'Non-épineux de Genève' est la fierté de tout un canton.
Les épaisses côtes de cette variété sans épines sont incontournables à Noël. Après l’épluchage et le blanchiment, les côtes sont préparées en gratin avec une généreuse Béchamel. Elles sont récoltées entre novembre et décembre. Cette plante peut atteindre une hauteur de 1,80 m. Si vous laissez les plantes en place jusqu’au printemps suivant, le Cardon vous offrira une floraison spectaculaire. Il est indigène en Suisse.
Semis en avril en terrines. Planter en plein air dès fin mai, à une distance de 1x1m. Le cardon a besoin de beaucoup de place, réservez un mètre carré à chaque plante. Récoltez les épaisses feuilles dès octobre.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Quantité à semer 20 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Portion | |
| Numéro d'article | AA-3270-00 |
| Contenu en grammes | 2.50 |
| Contenu en graines | 40.00 |
| Contenu en m2 | 10.00 |
