Gardening Blog - Help for Your Organic Garden

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From choosing the right variety to cooking this traditional Grisons dish — grow and cook your own Capuns step by step!

L'arrivée du mois de mars signifie que le printemps est à nos portes et qu'il est temps de semer les herbes aromatiques! S'il est encore trop tôt pour les semer directement à l’extérieur, certaines he...

Feb 22, 2023

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How to sow

Falc Zollinger

Growing tomatoes and peppers in Switzerland!

Les tomates et les poivrons font partie des légumes préférés des jardiniers et jardinières et sont indispensables dans les potagers. Ce ne sont pas les cultures les plus faciles, mais l’expérience de ...

Feb 22, 2023

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How to sow

Falc Zollinger

Lamb’s lettuce salad

La mâche, aussi appelée rampon, est un délicieux légume qui se consomme comme salade durant la période hivernale. En plus d'être riche en nutriments et en vitamines, elle a également un goût unique. V...

Feb 22, 2023

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Recipes

Falc Zollinger

What impact does a mild winter have on your vegetable garden?

L'hiver est une période critique pour les potagers en Suisse, car les conditions météorologiques peuvent avoir des conséquences importantes pour toute la suite de l’année. Un hiver doux, caractérisé p...

Feb 15, 2023

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Plant health, pests and diseases

Falc Zollinger

Fennel and Tomato Pasta

Notre recommandation pour une recette simple avec du fenouil et des tomates. Le fenouil ajoute une belle touche d'anis au plat et le rend beaucoup plus léger que de simples pâtes à la tomate. Essayez-...

Feb 15, 2023

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Recipes

Océane Christin

Sow summer fennel starting in February

Le fenouil est un légume classique et simple à cultiver. Soit on aime le goût anisé qu'il amène dans nos plats, soit on le déteste. Il y a rarement des entre deux. Pour ceux qui aiment le fenouil, nou...

Feb 15, 2023

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How to sow

Falc Zollinger

How to prepare a seedbed for your vegetable garden

Vous souhaitez démarrer votre propre potager ou débuter les premiers semis dans votre potager existant? La préparation d'un lit de semis est une étape importante pour semer vos légumes dans les meille...

Flowers Sowing Vegetables

Feb 15, 2023

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How to sow

Falc Zollinger

Sow lettuce under cover in February

La laitue est une culture de printemps et d'automnequi est facile à cultiver et un excellent ajout à tout jardin.Les premières laitues peuvent déjà être semées au mois de février, à condition que le s...

February Sowing

Feb 9, 2023

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How to sow

Falc Zollinger

Fertilize your vegetable garden with manure or compost

Le fumier et le compost sont deux des plus importants amendements organiques que vous pouvez ajouter à votre potager. Ilsaméliorent la santé du sol et favorisent une croissance forte et saine devos pl...

Feb 8, 2023

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Garden Care

Océane Christin

Brussels sprouts with mustard and cream

La recette des choux de Bruxelles à la moutarde et à la crème est facile à réaliser et parfait pour un repas du soir. C'est un repas sain et complet avec une saveur crémeuse et acidulée. Ingrédients p...

February January Recipes

Feb 8, 2023

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Recipes

Océane Christin

❤️Valentine's Day: Sow the love!❤️

La Saint-Valentin approche, semez l’amour! Il n'y a pas que des fleurs et des chocolats qui font plaisir, une table riche en légumes frais du jardin réchauffe aussi le cœur! Alors semez à la Saint-Val...

Feb 8, 2023

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News

Océane Christin

Cultivating fava beans

Les fèves sont unedélicieuse plante de la famille des légumineuses. Elles sont extrêmement riches en protéines et en fibres, ce qui les rend particulièrement intéressantesdans les régimes végétariens....

Feb 3, 2023

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How to sow

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